美好生活离不开美酒
    在茅台镇的赤水河畔，在郁郁葱葱的河滨地带——“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”告诉了人们美好生活的源头。在“对酒当歌”的今天，遵义的红色文化与茅台镇的酒文化融于一体，恰似美好生活与美酒的结伴而行——“对酌山花开，一杯接一杯”。
      茅台镇景区是中国酒文化的重要代表之一，也是茅台镇的一张名片。皇征纯粮酱香酒源自于茅台镇7.5平方公里核心产区，是茅台镇酒厂较早建立的一批，占地面积100余亩，年产优质酱香酒2000多吨。是国家认证的酿酒机构。好酒放心喝，放心喝好酒。


 
皇征酒是什么酒 只有喝了才清楚
    皇征酒的窖池窖龄均在20年以上，老窖池含有大量的产香微生物，能让酒醅发酵得更好，由此蒸煮出来的白酒香醇极致。
路遥知马力，日久酒香醇。蒸煮好的基酒都要放在陶坛里面窖藏五年以上，皇征酒在酒窖珍藏十年以上的老酒有数百吨。


 
好酒源自好料 皇征酒的骄傲
    皇征酒的唯一选料是茅台镇的红缨子糯高粱，俗称小红糯高粱。这种高粱颗粒饱滿，糯性好，可经受多次烘烤，耐蒸耐煮，支链淀粉含量比外地高粱高出三分之一，富含利于酒香形成的风味物质，酿出来的酒滴滴精华，香味浓郁。
    皇征酒严格遵循茅台镇酱香酒的复杂工艺，端午制曲，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，整个生产周期为一年。其中制曲、踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊凉、下窖、下曲等环节一丝不苟，别具匠心。



喝好酒，赢健康！
   “人在做，天在看”。美酒——离不开酿造者的美好“初心”。